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FSSC 22000 : Reconnaissance par la DGAL - Quelle implication ?
La reconnaissance de la certification FSSC 22000 par les autorités françaises, donne une véritable valeur ajoutée à cette certification.
L’objectif de cette reconnaissance est de mieux cibler les inspections.
Ceci afin que les inspecteurs puissent prendre en considération la certification dans le calcul de la note de risque pour la programmation des contrôles », a expliqué la DGAL.
INDICEO CONSEIL vous accompagne dans la mise en place d’un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires et à l’obtention de la certification FSSC 22000.
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Externalisation de la mission qualité
Notre cabinet Indiceo propose un nouveau service, la prise en charge de la mission qualité pour les petits organismes privés ou publics.
Ainsi, actuellement notre cabinet assure la mission de responsable qualité dans les domaines suivants :
- Entreprises de fabrication de pièces aéronautiques (norme EN 9100:2018)
- Entreprise de logistique (ISO 9001:2015)
- Organisme de formation (VERISELECT, QUALIOPI)
- Organisme public : plateforme technologique (ISO 9001:2015 et NF X 50-900)
- Laboratoire de recherche public (ISO 9001)
Missions externalisées du responsable qualité
Le Responsable qualité définit et met en place la politique qualité. Il organise et maintient le SMQ dont il supervise l’application à tous les niveaux de l'organisme.
Il est responsable de la conformité des produits ou services de l'organisme aux exigences internes et externes.
Veillant sur la qualité des produits ou des services ainsi que sur le processus de service et de production, il pilote la résolution de problèmes. Il identifie et analyse les dysfonctionnements et propose des actions correctives.
Pour coordonner les activités de pilotage et de surveillance des performances, il a recours aux indicateurs et aux procédures de contrôle. Il assure la veille normative et réglementaire et promeut les outils et les meilleures pratiques en termes d’amélioration continue. Il sensibilise, informe et forme les salariés pour la bonne application des procédures.
Il est le garant de la politique qualité et assure l’obtention ou le renouvellement des certifications et/ou accréditations de l’organisation.
Dans cet objectif, il se charge de la mise à jour du système documentaire, de la réalisation des audits internes et de la supervision des audits externes.
Parmi ses activités complémentaires possibles se trouvent la définition des plans d'actions liés à l'hygiène, la sécurité et l'environnement, la mise en œuvre d’une démarche RSE et de développement durable de l'entreprise. Il peut être amené à participer à l'implémentation du SMQ fournisseur.
Qualités nécessaires proposées par Indiceo Conseil
Le Responsable qualité connaît parfaitement l’activité de l’organisme , le fonctionnement de chaque service et les caractéristiques techniques de chaque produit ou service proposé.
Il fait preuve de leadership ainsi que d’un excellent esprit d’analyse et de synthèse. Maîtrisant les exigences légales et normatives applicables à l’entreprise dans laquelle il évolue, il sait mettre en regard les attentes des clients avec ses objectifs de qualité et de performance.
Un niveau expert en gestion de la performance, rigueur, sens de l’organisation, capacités relationnelles et rédactionnelles, compétences en animation d’équipe, goût pour l’innovation, mais aussi adaptabilité et flexibilité, sont autant de qualités proposées pour exercer cette mission au sien de l'organisme.
La maîtrise des méthodes de résolution de problèmes ainsi que des outils qualité et des normes est essentielle.
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Covid-19 - Reprise d’activité
Quel bilan font les entreprises sur la reprise d’activité post Covid ?
Avez-vous pensé à réévaluer les risques et mettre à jour votre Document Unique ? nommer un référent crise ? et revoir l’organisation du travail ?
L'Afnor, l’ANIA et syndicats des IAA, ont publié des guides aidant les entreprises à reprendre leur activité afin de limiter les risques de transmission du Coronavirus.
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Qualiopi & Covid-19 - Obligation de certification reportée à une date ultérieure
PROJET DE LOI (procédure accélérée) d’urgence pour faire face à l’épidémie de covid -19,
PRÉSENTÉ Par M. Édouard PHILIPPE, Premier ministre
Le projet de loi a été adopté par le Parlement, dimanche 22 mars.
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Eu égard aux circonstances exceptionnelles liées au virus covid-19, l’activité de certification des organismes de formation telle que prévue à l’article L. 6316-1 du code du travail ne peut s’exercer conformément au calendrier initial. En effet, pour limiter la propagation du virus il a été décidé que les organismes de formation professionnelle ne peuvent plus accueillir du public à compter du lundi 16 mars 2020. Cette situation ne permet plus à ces organismes de se soumettre dans de bonnes conditions aux audits leur permettant d’obtenir la certification qualité exigée avant le 1er janvier 2021.
De la même manière, les organismes certificateurs et les instances de labellisation mentionnées à l’article L. 6316-2 du code précité ne peuvent également assurer leur mission de certification dans de bonnes conditions et dans un contexte où il est clairement recommandé d’éviter les contacts présentiels. Cette nouvelle date d’entrée en vigueur correspond déjà à celle prévue pour les établissements mentionnés au I. de l’article L. 6316-4 et est également en cohérence avec la date mentionnée au VIII de l’article 24 de la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel. Des adaptations réglementaires devront être prises
notamment s’agissant du cycle de certification et des conséquences sur les organismes concourant au développement des compétences ayant déjà obtenu la certification qualité Qualiopi.
Au ix) du b) du 1° les dispositions permettront à France compétences de disposer d’un délai supplémentaire afin d’enregistrer les certifications dans le répertoire spécifique, notamment celles dont l’enregistrement arrive à échéance dans les prochains mois. Par ailleurs, compte tenu des difficultés déjà identifiées des entreprises, l’ordonnance permettra d’aménager les conditions de versement des contributions dues au titre du financement de la formation professionnelle, en cohérence avec les dispositions qui seront prises en matière fiscale et sociale.
Le projet de loi a été adopté par le Parlement, dimanche 22 mars.
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Fiches de dangers biologiques transmissibles par les aliments
Afin d'aider les professionnels de la filière agroalimentaire à maîtriser la sécurité sanitaire et à rédiger des guides de bonnes pratiques d'hygiène, l'Anses met à leur disposition des fiches de description des dangers biologiques transmissibles par les aliments.
Vous retrouverez ci-dessous les fiches concernant 
Vous retrouverez les fiches sur le site de l'ANSES : https://www.anses.fr/fr/content/fiches-de-dangers-biologiques-transmissibles-par-les-aliments
