Food Savety

FSSC Version 5 va paraître en Mai 2019.

Les raisons de cette nouvelle version sont :

  • publication de la nouvelle version de l’ISO 22000  v 2018,
  • mise en conformité avec les exigences du Global Food Safety Initiative (GFSI),
  • renforcement du principe de l’amélioration continue.

 Tous les audits FSSC en version 4.1 seront réalisés jusqu’au 31 Décembre 2019.

Tous les certificats en version 4.1 ne seront plus valides après le 29 juin 2021.

Ce qui change  :

  • 12 Exigences additionnelles
  • 50 % de la durée d’audit doit se dérouler sur site,
  • les non-conformité ne seront possibles que sur une clause,
  • la clôture des non-conformités mineures sera réalisée qu'après envoi des preuves à l'auditeur.

Pour rappel, INDICEO CONSEIL réalise des formations sur la version 2018 de l’ISO 22000. N’hésitez pas à  nous contacter.